Agata Chardonnay

Meticulosa elaboración, donde el mosto obtenido se envasa en barricas de barrica, donde fermenta rápidamente a una temperatura más alta que el resto de blancos. No es hasta abril que se dosifica con SO2 por primera vez el Chardonnay y se separa de sus lías. Debido a este almacenamiento tan prolongado sin azufre y sobre las lias, el vino adquiere un color amarillo oscuro y es muy cremoso en boca. Se aprecia ligeramente la madera. Vino armonioso, compacto y de cuerpo medio con notas de frutas de hueso, frutos secos y finas especias. Perfecto todoterreno para todo tipo de eventos.