Este vino se vinifica exclusivamente en tanques de acero inoxidable para lograr un frutado óptimo. Al concluir la fermentación permanece sobre las sus lías finas para que aporten manoproteínas y así adquirir más cuerpo y redondez. Frutas amarillas con un toque de manzana roja. Se aprecia recuerdos de frutos secos. Disfruta de una pulida acidez caracterizan a este clon hermano del Pinot noir.
Pais
Austria
Denominación de origen
Thermenregion
Variedad
Pinot Blanc
Crianza
Fermentación en acero inoxidable
Grado de Alcohol
13% Vol.
Certificación Ecológica
Bio Garante GmbH
Maridaje
- Carpaccio de pescado
- Ensalada caprese
- Sushi
- Pasta con salsa ligera
- Queso fresco
- Croquetas de pescado